#Tvarohová buchta s ořechovou drobenkou

Dneska je to přesně týden, co mám už prázdniny. Slibuji, že se budu snažit zase vydávat pravidelně. 

Toto je ještě prokrastinační pečení. A bylo to vážně dobré. Dokonce ještě, než jsem odjela zas do školy, tak tatínek pronesl: "Kdo nám tu teď bude péct takové dobroty?"

Co jsem použila:

Buchta:

2 měkké tvarohy (ve vaničce)

100 g máslo

80 g cukr

2 vejce

14 lžic dětské krupičky (cca 140 g)

1 prášek do pečiva

Drobenka:

30 g kokosový olej 

30 g cukr

30 g ořechy 

30 g vločky

Ovoce 

Jak jsem patlala:

Nejdříve jsem si udělala drobenku. Ořechy s vločkami jsem namlela a přidala olej s cukrem. Vše jsem mnula, dokud nevznikla drobenka.

V míse jsem smíchala tvarohy s rozpuštěným máslem a vejci. Do této směsi jsem přisypala krupičku, cukr a prášek do pečiva. Celé smíchala v těsto.

Těsto jsem vlila na vymazaný a vysypaný plech. Pokladla ovocem a posypala drobenkou. Celé jsem pekla na 170°C asi 50 minut.