Ačkoliv se Vánoce kvapem blíží, tak jsem si pro Vás připravila recept na bábovku.
A napište mi, co bych měla zkusit všechno za recepty :)
Co jsem použila:
250 g polohrubá mouka
250 g tvaroh (vanička)
160 g cukr
100 g změklé máslo
100 ml řepkový olej (lze použít i jiný)
4 vejce
1 prášek do pečiva
šťáva z 1/2 citronu
citrónová kůra
rozinky
Jak jsem patlala:
Troubu jsem zapnula na 170 °C.
Ušlehala jsem z bílků sníh.
V další míse jsem utřela změklé máslo s cukrem, přidala tvaroh a cukr. Do této směsi jsem zašlehala žloutky. Následně postupně zašlehávala mouku s práškem do pečiva. Ještě jsem přidala citrónovou šťávu, citrónovou kůru a rozinky. Nakonec jsem zlehka vmíchala sníh z bílků. Těsto jsem vlila do bábovkové formy a pekla 50 minut na 170 °C.
Ta vypadá skvěle :))
OdpovědětVymazatDěkuji :)
VymazatMňaaam
OdpovědětVymazat